
端午節即將到來,和家人約定每人要做一道菜,所以開始準備要做的食材,打算做的菜是當初年菜課程的年年有餘那道菜
想必在天氣這麼炎熱時,吃上涼涼的涼粉條配上甜辣的泰式甜雞醬,將會是很下飯可期的一道菜
所以就先去買綠豆粉了
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紹興酒雞的做法有很多種,但花時間是一定的
雞和藥材包分別處理,然後才浸泡在一起
我去中藥行原本只想買黃耆,枸杞,紅棗而已,不過店家跟我說可以配較香的配方,因為沒有做過,所以就隨便讓他配了
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這是一點都沒有難度的點心哦
無論是下午拿來當點心或者正餐配菜都很適合,而且沒有難度
首先準備杏鮑菇.酥漿粉,油
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每年到了快接近過年時都會做一些泡菜,今年天氣較冷時才想到要做一點
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5-6月份時,去了救國團上家常菜的課程,PO上照片給大家流口水一下
雖然是家常菜,但是客人來時,也可以變成宴客菜,因為每一道菜都有美美的擺盤哦
而且吃起來很好吃,口感不錯
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